好吃不柴又无油的鸡胸肉

作者： 萧大侠-蛋酱

好奇尝试了一下效果还不错……所以图片比较丑大家不要介意，意会即可( ´ ▽ ` )ﾉ

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 生姜 适量

好吃不柴又无油的鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净晾干水，差不多就行。撒盐，滚均匀。放花椒和生姜，食品袋密封，扔进冰箱保鲜2-3天。

步骤 2

拿出上蒸锅，水不要太少。花椒、生姜别洗掉，抖到水里蒸（呃……好像有点过分勤俭持家）

步骤 3

大火蒸个十来分钟啦～真的一点都不柴，切块的口感不行，我比较喜欢撕成鸡丝～

步骤 4

铛铛～～配好了蔬菜，缺的角落本来是一大堆生菜，结果昨天买的油醋汁还没到，就………祝大家开春都能瘦身成功！

好吃不柴又无油的鸡胸肉的小贴士

我其实还加了一丢丢辣椒，看个人口味，基本辣味进不去的～

菜谱创建时间：2019-03-23 14:25:49