快手香煎口蘑

作者： 二美Cooking

想买杏鲍菇，买不到，刚好碰到口蘑，买来吃吧

用料

• 口蘑 14个
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒 少许

快手香煎口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑买回来先清洗干净，轻轻撬开菌棍

步骤 2

热锅下油，油热转中火，口蘑朝下煎，盖上锅盖，约30秒，口蘑边煎至金黄

步骤 3

口蘑翻过来煎，盖上锅盖约30秒

步骤 4

口蘑中出水，加少许黑胡椒调味，在盖上锅盖约30秒，乘起食用

快手香煎口蘑的小贴士

撬开菌棍记得轻轻的不要破坏口蘑的完整 口蘑的汁是精华，香甜

菜谱创建时间：2019-03-23 13:11:41