五彩炒饭

作者： 葵葵七

孕期，每天中午一个人吃饭。美食可以给人温暖。自创美食更可以带来满满的幸福感。 一份五彩饭，给这个春天平添几分色彩。红，黄，绿，橘，紫，营养也更加丰富多彩！

用料

• 米饭 一小碗
• 胡萝卜 四分之一根
• 盐 一小勺
• 洋葱 外围一圈
• 玉米 四分一根
• 豌豆 一小把
• 青辣椒 少许
• 小红米椒 一个
• 生抽 少许
• 食用油 适量
• 葱花 少许
• 十三香或者五香粉 少许

五彩炒饭的做法步骤

步骤 1

锅内烧少许开水。新鲜胡萝卜四分之一根去皮切小丁，连同剥好的新鲜豌豆，玉米粒，一同放入开水中煮三分钟盛出备用。

步骤 2

洋葱，青椒，小米辣均切小丁备用。小葱葱花备用。

步骤 3

热锅加油，油热放入青椒，小米辣，洋葱，翻炒几下，加入少许十三香或者五香粉。再把煮好的豌豆，玉米，胡萝卜丁倒入翻炒几下。加入适量生抽，继续翻炒。随后放入前一天剩下的一小碗米饭。加入一小勺盐巴。翻炒至米饭全部打散后，继续翻炒一会儿。关火，加入葱花，翻一下即可出锅装盘啦。

五彩炒饭的小贴士

1，调料不要放太多，用盐去调口味就行了，不要太咸，这样，豌豆，玉米，胡萝卜这些蔬菜的食材，新鲜感才能在享用的过程中完全体现出来。 2，制作过程中放了青椒，小米辣，如果不喜欢辣的，可以去掉，或者换成不辣的青椒哦。 3，所有蔬菜食材加一起的量基本和米饭量一样多，这样的炒饭才会更加美妙哦。

菜谱创建时间：2019-03-23 12:43:43