五分钟做一碗油泼面

作者： 笑靥如花xdg

懒人的福音，每次懒得做饭首先想到的就是油泼面，超级快手，五分钟让你就可以开吃哦。

用料

• 挂面 适量
• 菠菜段 一颗
• 胡萝卜丝 半根切丝
• 辣椒粉 1勺
• 蒜末 四五瓣切碎
• 葱花 一小段
• 食用油 一大勺
• 花椒 几粒
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 香菜 2根切小段
• 熟花生米 十几颗

五分钟做一碗油泼面的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，水开下入挂面，煮熟捞出，最好在凉开水里过一下，吃起来会更劲道，记得吃多少下多少面哦。喜欢吃菜的，面煮到七八分熟的时候，把胡萝卜丝和菠菜段加进去煮熟就可以了。

步骤 2

碗里放辣椒粉，蒜末，葱花，另起锅倒入油，放几粒花椒，油温八九成热时，把热油倒入碗里，再倒一勺耗油，一勺生抽，一勺醋，酱汁就填好了。

步骤 3

调好的酱汁和面拌匀，撒香菜碎，放点熟花生米，跟面拌起来就OK了。

步骤 4

加一点泡好的粉条也不错哦

五分钟做一碗油泼面的小贴士

调料可以根据自己的口味加减，无需拘泥于一定的量。 喜欢吃粉条的也可以加一点泡好的粉条，口感也是不错滴。

菜谱创建时间：2019-03-23 12:02:24