爆炒螺蛳

作者： 暖暖的阳光1309

清明时节的螺蛳是最肥美的时候，用简单的调料做出原汁原味的美味

用料

• 螺蛳 一盘
• 姜 几片
• 老抽 一调羹
• 生抽 一调羹

爆炒螺蛳的做法步骤

步骤 1

螺蛳剪去尾部

步骤 2

锅中倒油，放入姜片爆香

步骤 3

倒入螺蛳翻炒

步骤 4

加水，没过螺蛳，加老抽生抽煮开，煮开后继续煮一分钟即可

步骤 5

出锅

爆炒螺蛳的小贴士

现在的螺蛳只需要最简单的调料，才能体现出鲜美的味道

菜谱创建时间：2019-03-22 19:09:37