锅包豆腐

作者： 雪儿妈妈1

这豆腐酥脆酸甜，比肉好吃！

用料

• 豆腐 1块
• 淀粉 3勺
• 鸡蛋 1个
• 米醋 1勺
• 糖 3克
• 盐 3克
• 番茄酱 2勺
• 生抽 半勺
• 清水 3勺

锅包豆腐的做法步骤

步骤 1

调酱汁～1勺盐、半勺生抽、1勺白糖、1勺米醋、番茄酱2勺、3勺清水搅拌均匀！

步骤 2

豆腐切片放入淀粉，再放入裹上蛋液，锅里放油，将豆腐煎至两面金黄，倒入酱汁翻炒均匀，洒葱花出锅！

锅包豆腐的小贴士

煎豆腐时注意火候，要小火慢煎，以免煎碎！

菜谱创建时间：2019-03-22 18:59:07