豆腐胡萝卜鸡肉丁

作者： 抛却流光a

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡肉丁 500克
• 老豆腐 半块
• 盐 克
• 油

豆腐胡萝卜鸡肉丁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁 豆腐切丁 胡萝卜丁冷水下锅煮开再煮五分钟 倒入豆腐丁 继续煮开

步骤 2

起锅烧油 下鸡肉丁 翻炒到变色

步骤 3

完全变色

步骤 4

沥干水的豆腐丁和胡萝卜丁倒入

步骤 5

翻遍均匀 豆腐可以稍微打碎一点

步骤 6

加点盐继续炒

步骤 7

用勺子把豆腐捣碎一点 均匀好看点 方便 入味 出锅

步骤 8

成品 很嫩

豆腐胡萝卜鸡肉丁的小贴士

鸡肉是买的菜市场腌好的鸡肉丁 买过来过一遍冷水 打散

菜谱创建时间：2019-03-22 18:23:44