皮蛋剥壳切成任意几块,放入碗内
上面放适量剁椒,根据自己喜好放 没有剁椒的同志小米椒也可以啊,拿来放点盐切碎放盐腌一会入味然后放到上面就可以了
淋适量生抽就可以开吃啦!生抽可以多放点,吃的时候皮蛋在生抽汁里打个滚,是不是很快很简单,快点尝尝,好美味!
辣椒我用的是自家做的,超市买的也可以,没有的话就用生辣椒代替吧!