把虾和蔬菜都洗净,将西兰花、胡萝卜切块放入开水中,焯水2分钟,然后捞出,把这些材料都切碎
把食材放进碗里,大一点的,然后放入面粉淀粉,打一个鸡蛋,加入适量的调料,搅拌均匀,不要太稀了
平底锅加少量橄榄油,捏一团放锅里,然后压扁,两面煎到黄色就差不多了
记得一定要小火