小炒刁子鱼

作者： M美丽

用料

• 鱼 一碗的量
• 蒜 一个
• 姜 一片
• 盐 一小勺
• 青椒 3个
• 大蒜叶 4根
• 油 适量

小炒刁子鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净，用盐淹一个小时. 青椒洗净切碎，大蒜籽，姜，切碎。

步骤 2

热锅冷油，放鱼炸8成干脆， 再把鱼放边，加一点油，把配料青椒，姜，大蒜碎适量盐，鸡精炒香。 翻炒，加少量水闷一下。 出锅，美味的小炒鱼出来了。

菜谱创建时间：2019-03-21 19:05:51