关西风味大阪烧【广告公司男子宿舍的料理日常】

作者： 蜂蜜四叶草

用料

• 包菜 个
• 鸡蛋 个
• 木鱼花，海苔粉
• 沙拉酱，大阪烧酱 勺
• 面粉 克
• 水 克
• 虾仁 克
• 盐 克
• 培根/五花肉 片

关西风味大阪烧【广告公司男子宿舍的料理日常】的做法步骤

步骤 1

面糊部分：卷心菜切碎，虾仁，鸡蛋液，面粉，水混合。 舀几大勺面糊稍微摊开，堆高一点，然后摆上两片五花肉/培根

步骤 2

周围变白熟了之后检查底面

步骤 3

翻面，考验技术的时刻到了！

步骤 4

嚯。。。呱唧呱唧啪啪啪

步骤 5

肉熟了整个就煎透了

步骤 6

一定不要用铲子压，会破坏蓬松感。

步骤 7

挤上美乃滋，大阪烧酱，洒上海苔粉和木鱼花，切块食用

步骤 8

记得配饭🍚!下酒🍻🍺🍶

菜谱创建时间：2019-03-21 17:19:20