准备猪肉,香菇,虾米,干贝芹菜,切粒,剁成肉馅
加入盐鸡精胡椒粉调味拌匀即可
面粉➕牛奶➕酵母➕糖,搅拌均匀,揉成光滑面团即可! 我用的是甜牛奶,忘记拍了,因为做的过程自己不方便没拍到这步了
放在那里,等发酵变大两倍以上更好哦,天冷比较慢,天热发的比较快
发好面团揉一下分成若干个小份面团,开始包馅料,
包好的肉包子可以放一下,在开始大火蒸20分钟左右
蒸好后别立刻开盖子,焖五分钟后打开
热腾腾香喷喷的肉包子出炉了
可以根据个人口味添加不同口味,我加了芹菜粒,可以加葱,或者也可以做叉烧包