【减脂餐】黑胡椒牛肉粒

作者： 晴子Haruko

家里买了一箱牛排，是健身期间的主要肉类食材。牛排的“无油”烹饪，可以做出各种不同的美食哦～超适合减脂训练期间、和喜欢健康饮食习惯的你！（＾Ｏ＾☆♪

用料

• 牛排 1块
• 红洋葱 1/6个
• 红椒 半个
• 青椒 1-2个
• 烤肉汁 适量
• 粗黑胡椒粉 适量
• 食盐 适量
• 料酒 1勺

【减脂餐】黑胡椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

青椒、红椒、洋葱，切块备用；牛排水煮，切块；

步骤 2

平底锅中火烧干，放入青椒、红椒、洋葱，加盐适量，干扁；

步骤 3

干扁出焦焦的颜色，撒上黑胡椒，再扁炒1分钟；

步骤 4

加入牛排块，浇上烤肉汁，加料酒1勺，大火拌炒30秒上色，完成！

步骤 5

没有烤肉汁的情况，可用海鲜酱油、加很少一点点老抽上色替代，同样的美味！！

【减脂餐】黑胡椒牛肉粒的小贴士

干扁青椒和红椒、洋葱的时候不用加水，撒盐即可，会炒出烧烤一样的色泽和香味哦～

菜谱创建时间：2019-03-21 14:52:52