墨鱼肠烤豆腐

作者： 下厨房用户_iqvu

参考了大家的锡纸各类烤，我就地取材做了这款墨鱼肠烤豆腐，配料简单，易上手。

用料

• 香油 1大勺
• 生抽 1.5大勺
• 耗油 1大勺
• 砂糖 1克
• 内酯豆腐 1块
• 墨鱼肠 2只
• 芹菜 1根
• 蒜 5瓣
• 姜 2片
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 葱花 适量

墨鱼肠烤豆腐的做法步骤

步骤 1

调汁：把配料中的香油，生抽，耗油，砂糖混合于碗内拌匀，如果太稠可加入不超过15ml的水。

步骤 2

先把内酯豆腐挖到铺有锡纸的烤盘铺平，再把墨鱼肠切片铺平，放入芹菜丁，淋上汁，撒上蒜泥，姜末。

步骤 3

表面撒孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉。

步骤 4

烤箱200度烤20-30分钟，成品撒上葱花。

步骤 5

来吃吧~

菜谱创建时间：2019-03-21 13:53:00