双椒耗油杏鲍菇

作者： zky_

快手菜减肥餐，杏鲍菇营养丰富，又很好炒。用量为一人份。

用料

• 杏鲍菇 半个
• 蚝油 半勺
• 酱油 三分之一勺
• 小青椒 1个
• 红椒 1个
• 橄榄油 一勺
• 葱花 适量
• 姜 适量
• 大蒜 1瓣

双椒耗油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

青椒和红椒切小丁，大蒜切片，姜切条，锅内加入橄榄油，热后加入辣椒和姜蒜爆炒至有香味。

步骤 2

杏鲍菇洗净切条，辣椒和姜蒜爆炒差不多以后加入锅内翻炒。杏鲍菇很快会出水变软，也就差不多熟了，这时候加入耗油，酱油，注意酱油一定要非常少非常少，滴几滴就可以，因为耗油也有盐味，酱油多了会咸

步骤 3

撒入葱花，翻炒一下出锅。

菜谱创建时间：2019-03-21 09:33:25