莲藕排骨汤

作者： 太阳小厨房

用料

• 排骨 250克
• 姜 1大片
• 盐 8克
• 藕 1节
• 蒜苗 1根
• 料酒 5克
• 油 10克

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

藕清洗干净，滚刀切

步骤 2

排骨清洗干净焯水捞出

步骤 3

锅热入油，煸炒一下姜，入排骨翻炒，如料酒！

步骤 4

入莲藕，入大半锅水，炖煮1个小时，快好时入盐！

步骤 5

出锅撒上蒜花，这道菜讲究的是原汁原味，不需要太多调料，喝的是个“鲜”字！

菜谱创建时间：2019-03-20 22:48:29