香肠煲仔饭

作者： 萱羽轩

主料为香肠，就叫做香肠煲仔饭吧～ 香肠是自家灌的，一般外面买的也可以～ 辅料个人喜欢青豆，之前放过胡萝卜，紫土豆，这次试了小香薯感觉效果更好些，饭熟后，香薯软软的，跟饭能融合在一起，口感更好呢～

用料

• 香肠 1根
• 青豆 适量
• 小香薯 三个
• 盐 适量
• 纯味鲜 适量
• 油 适量

香肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将香肠，小香薯切丁，青豆剥出

步骤 2

锅中加入适量油，三种食材放入，再加入适量盐，适量纯味鲜，适量翻炒，以青豆颜色变了就可以。(放纯味鲜是为了提味，口味淡的可不放～)

步骤 3

电饭煲中淘米两罐，将前面翻炒的食材放入电饭煲中，与米适量搅拌混合，盖上电饭煲，按煮饭即可。

步骤 4

煮完的饭是这样滴～

步骤 5

拌一拌～这样又好看又好吃～

香肠煲仔饭的小贴士

这次时间紧，没有做锅巴，一般要有锅巴的话只需要煮饭成功后，再按煮饭5～10分钟，就能出锅巴，这个时间要根据不同电饭锅的性质来掌控～

菜谱创建时间：2019-03-20 22:06:36