把番茄切小丁,豆腐切小块,金针菇洗干净,蒜,大葱切成小块备用
锅里放油加热,放入蒜,葱末,炒香后放番茄丁,一直炒软,加入适量的热水
然后放豆腐,金针菇,一直中火煮,加点生抽,老抽,花椒粉,鸡精,看着差不多熟了,就最后放肉卷进去,烫熟了就收汁
撒点葱花点缀