荷兰豆去茎,洗净备用。
干木耳泡发洗净备用。
蒜切片,香肠切片备用。
锅中倒入清水烧开,加入少许盐和油,倒入荷兰豆变翠绿色可捞起。再倒入黑木耳焯水捞出备用。
锅中倒入适量的油烧热➕香肠炒出油➕蒜爆香➕荷兰豆和黑木耳翻炒均匀➕盐和鸡粉继续翻炒,出锅!