懒人版烤羊肉（烤箱版）没串

作者： 我是小飞飞呀

外面吃的羊肉一串两串不够过瘾，在家休息时自己烤一盘过个瘾

用料

• 羊肉 500克
• 辣椒粉 若干
• 孜然粒 若干
• 生抽 若干
• 盐 少许
• 料酒 若干
• 熟芝麻 若干

懒人版烤羊肉（烤箱版）没串的做法步骤

步骤 1

把羊肉切粒，大小参考外边卖的

步骤 2

开始腌制羊肉粒，放入料酒，少许盐，辣椒粉，孜然粉，生抽，生姜，熟芝麻，搅拌均匀，腌制1小时，腌制时间越长越好

步骤 3

腌制完之后，把羊肉粒均匀的铺在锡纸上，家里有竹签的可以穿串，串法肥瘦相间，烤箱预热200度上下火烤20分钟。期间记得翻面

步骤 4

烤熟了，装盘撒上白芝麻，辣椒粉，孜然粉，葱花。

菜谱创建时间：2019-03-20 21:19:36