宝宝蜜汁猪肉脯，味道超级好的小零嘴~~

作者： 嗯小猪乖

好久没做东西了，家里大人吃猪肉脯的时候我家小七猪总在边上流口水，还是自己给她做些放心！！ 小七猪是最新小外号哈哈，一岁半了♥

用料

• 里脊肉 250克
• 盐 2克
• 糖 8克
• 蜂蜜 30ml
• 酱油 15ml
• 料酒 3ml
• 芝麻 适量
• 蚝油 10ml
• 生抽 10ml
• 油 10ml
• 胡椒 1克
• 红曲粉 2克

宝宝蜜汁猪肉脯，味道超级好的小零嘴~~的做法步骤

步骤 1

步骤发在最下面好了

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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宝宝蜜汁猪肉脯，味道超级好的小零嘴~~的小贴士

1:里脊肉绞肉馅，留20克蜂蜜加一勺水做成蜂蜜水备用，剩下所有佐料拌匀，再倒入肉馅拌匀，有点干加一勺水，拌好后舔一口尝尝味道哈，根据自己想要的味道再加盐或别的。 2:铺油纸，放一部分肉，我是用刮刀一点点铺平的，有些地方稍厚，下次试试铺保鲜膜赶，刮刀铺一下就沾下水，这样就不粘肉了，我是烤了两盘。 3:烤箱提前预热以后，180度中层30-40分钟，每10分钟取出来翻一次面刷一次蜂蜜水，第一次做建议蹲烤箱边时刻观察，别烤糊了，据说越薄越好吃，烤的时间根据厚薄加减，颜色到位了就差不多了。 ps: 刚烤好是有点软的，凉了就偏硬了，小孩吃吧不要太硬，烤好趁热切掉四边焦掉的位置，然后切块。

菜谱创建时间：2019-03-20 20:09:49