胃口大开的辣条

作者： 凝家小铺1

不加一滴水香辣一吃就会上瘾😄🔥🔥老公最爱吃辣条了外面买的辣条不知道什么做的，自己做的健康又好吃参考过好多方子做过好几个版本最后调了这个最好吃，参考了蒙包妈，还要感谢兰姐，接下来跟着我一起动手吧！

用料

• 豆皮 250克
• 五香粉 10克
• 孜然粉 10克
• 孜然粒 5克
• 油 220克
• 盐 5克（口味淡的减1-2克盐）
• 糖 10克
• 蚝油 15克
• 生抽 10克
• 大蒜 1整个
• 白芝麻 适量
• 辣椒粉 30克

胃口大开的辣条的做法步骤

步骤 1

首先把豆皮剪成小段，不用洗直接上锅开中小火蒸15分钟左右！

步骤 2

在蒸的时候可以准备调料把辣椒粉，孜然粉，五香粉，孜然粒盐和糖放在一个小碗中备用！

步骤 3

大蒜剥皮切碎和白芝麻拌着一起备用

步骤 4

锅中倒入油加热加入蒜碗炒出香味转小火

步骤 5

倒入备好的调料熬香

步骤 6

加入生抽和蚝油一定要小火哦

步骤 7

熬香后加入蒸好的豆皮翻炒均匀就可以了

步骤 8

放凉装入容器中密封保存，做法简单又好吃

步骤 9

也可以真空包装起来注意放凉就要包装起来哦

胃口大开的辣条的小贴士

☘️小伙伴要注意的是熬调料的时候千万不要大火，如果大火的话辣椒粉就黑掉了不好看了！ ☘️还有豆皮一定不要洗也不要过水哦，洗了豆皮就软了就不好了！ ☘️全程不加一滴水哦！我用的是萍乡豆皮

菜谱创建时间：2019-03-20 19:47:12