马铃薯盏

作者： 菲菲的美食世界

马铃薯粿品的另一种做法

用料

• 马铃薯 500克
• 地瓜粉 90克
• 澄面 40克
• 玉米粉 40克
• 五花肉丁 50克
• 油 10克
• 香菇 5朵
• 虾米 15克
• 盐 3克
• 糖 5克
• 咖喱粉 5克
• 香麻油 5克
• 芹菜珠 15克
• 红辣椒 5克

马铃薯盏的做法步骤

步骤 1

所有粉类放入主锅，10秒速度10，倒出备用

步骤 2

虾米Turbo2秒1次

步骤 3

香菇泡发切丝，加10克油3分钟/120度/反转小勺，倒出备用，红辣椒2秒/速度6切碎

步骤 4

马铃薯切块蒸熟去皮

步骤 5

放入主锅30秒/速度10

步骤 6

所有材料拌匀

步骤 7

菊花盏抹油，装满，放蒸锅15分钟/V/速度1

步骤 8

晾凉脱模

步骤 9

放平底锅煎至两面金黄

步骤 10

好啦

步骤 11

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菜谱创建时间：2019-03-20 16:01:22