无油水煎蛋🥚减脂

作者： lulu这个妞儿叫lulu

减脂的人少油少盐少糖 所以我干脆就不用油，也可以做出来美味

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 1克
• 黑胡椒粉 少许
• 生菜水萝卜 少许

无油水煎蛋🥚减脂的做法步骤

步骤 1

不粘锅小火预热1分钟，感觉锅温温热就可以下鸡蛋，撒少许盐，下去后不要动锅，然后在锅边倒一点开水，大概三小勺水量，盖锅盖最小火心煎

步骤 2

煎大概3分钟就可以停火，不要打开锅盖再焖一下，这时候可以处理摆盘蔬菜

步骤 3

蛋清凝固蛋黄表皮封住了，这时候关火就是糖心蛋，要吃老一点的再煎一下下就可以，出锅时撒黑胡椒粉

步骤 4

稍微闷了下的蛋黄比糖心稍微老一点，半凝固的蛋黄很不错

步骤 5

下面的蛋底就这个样子哒

步骤 6

大功告成！减脂早上吃鸡蛋补充蛋白有饱腹感

菜谱创建时间：2019-03-20 11:57:21