卡通曲奇

作者： 爱在一米线以外

用料

• 黄油 165克
• 糖粉 150克
• 蛋液 75克
• 中筋面粉 375克
• 高筋面粉 少许克

卡通曲奇的做法步骤

步骤 1

1.准备原料

步骤 2

2.将黄油切块化软，但不要太软

步骤 3

3将黄油打匀加入唐粉，分多次加入

步骤 4

4 、将糖粉和黄油混和将全蛋液分次加入每次快速打蛋

步骤 5

5.打完后的状态

步骤 6

6.加入中筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油拌匀，和成团。

步骤 7

7.揉匀，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，约5分钟

步骤 8

8.取出后用擀面杖擀成0.5cm厚的的平面撒些高粉，防止黏连，用不同形状的模具固定。

步骤 9

9.烤箱于175C预热，以上下火、175C、 中层烤10-12分钟即可。

步骤 10

10.烤完后的样子

步骤 11

11.烤完后背面

步骤 12

12.颜色略黄

菜谱创建时间：2019-03-20 11:01:21