鱼块过水煮熟,撇沫,取出备用
锅内放入少量橄榄油,油热放入切好的西红柿,煸炒一分钟,放入少量蚝油,继续煸炒,转小火,用筷子挑出西红柿皮
不用加水,西红柿在煸炒过程中就会出汁,放入焯好的鱼块,小火慢炖入味收汁
我家鱼块放少了,就加了两勺米饭炖煮,成品如图,宝宝超爱吃
蚝油比较咸,一定要少放,没有蚝油可以用酱油加盐代替,小月龄宝宝尽量不添加盐