葱油素面

作者： 淼妈学作菜

❤️一碗葱油素面香浓却出了我的意外！ 孩子最爱吃面，几乎每天的做法都是一样，今天突然想起一家早餐店用葱油做的油丝面，味道很好，所以今天用在了早餐上！耗时10分钟！ 这样一碗我家孩子吃的一点不剩！一边吃一边说好吃😋，普通的早饭加上一点点变化，再稍微摆一下盘，可能效果就会更好哦…… 每天一早饭，不仅是心意，也灌输浓浓的爱❤️........

用料

• 油 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡汁 适量
• 花椒 适量
• 面、鸡蛋、香肠、小白菜

葱油素面的做法步骤

步骤 1

1⃣️、热锅放油，待油温升的略高放一小撮花椒，将切好的一把葱花放进去，小火🔥慢炸，直至葱花焦黄香味儿出来，将葱花和花椒捞出，锅底留少量的葱油即可，剩下的油，另起一个煎锅准备煎鸡蛋和香肠！

步骤 2

2⃣️、国内放适量的水，我怕剩一般就是两碗水，最后正好一碗面的量！待水开先把小白菜烫熟！捞出备用，然后放面条，加入适量生抽、盐、鸡汁调味即可！ 这边面熟了，那边鸡蛋🍳、香肠也都煎熟了，然后就是装碗，摆盘！

菜谱创建时间：2019-03-20 07:38:30