电饭锅红烧羊肉（懒人必看！）

作者： piu酱

下班回家想吃个硬菜，老公猪又饿得呱呱叫，有啥半个小时就能搞定的么？ 用电饭锅呀！ 真是萝卜比肉好吃啊～

用料

• 羊肉 250克
• 胡萝卜 1根
• 白萝卜 半根
• 虫草花 一把
• 干辣椒 2个
• 香叶 3片
• 桂皮 一小段
• 丁香 三五粒
• 大料 1个
• 冰糖 一块
• 老抽 2大勺（烘焙用的那个）
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 红枣 几颗
• 盐 适量

电饭锅红烧羊肉（懒人必看！）的做法步骤

步骤 1

①早上上班之前把羊肉拿出来泡水化冻 ②回家凉水下锅，切片姜煮开去沫，用热水洗干净浮沫 ③煮羊肉的时间，可以把胡萝卜白萝卜削皮，切成比羊肉稍大的块

步骤 2

④把萝卜们铺在电饭锅底，羊肉铺上，再把虫草花铺上，倒入配料。嫌香料准备麻烦可以买现成的炖肉包，比我这个更香哈哈哈哈哈 ⑤调到电饭锅的“蒸煮”档位，大概30分钟吧，就ok啦～这个功夫可以再准备个青菜呀～

电饭锅红烧羊肉（懒人必看！）的小贴士

☞我没有放水，因为我用的萝卜水分很大，炖的时间也不长，出锅的时候也是有汤的～大家看自己的情况适当加水啊～

菜谱创建时间：2019-03-19 18:49:36