贝柱虾仁海鲜披萨

作者： 河马妈妈CC

虾仁对于宝宝的牙齿、骨骼生长发育都有很大的好处,多吃点,春点长个妥妥的啦。 广东的春天已经开始艳阳高照了,天气开始炎热,有些宝宝已经开始不爱吃饭了。与在喂饭过程中闹得鸡飞狗跳,还不如多做点补锌食材促进宝宝食欲增长! 今天我用了含锌量很高的贝柱、青虾仁、奶酪和一些蔬菜做了一个海鲜披萨,食材丰富,色彩艳丽,味道十分鲜美~ 虽然步骤有点繁杂,但是0厨艺的宝妈也能驾驭的!营养又好看的披萨在短时间内就能做好,再搭配果汁或奶就可以作为宝宝的早餐或下午茶了。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

用料

• 青虾仁 30g
• 贝柱 30g
• 西兰花 15g
• 玉米 20g
• 鸡蛋 1个
• 平菇 10g
• 番茄 半个
• 低筋面粉 40g
• 宝宝奶酪 2片

贝柱虾仁海鲜披萨的做法步骤

步骤 1

食材清单

步骤 2

Bigtummy贝柱,Bigtummy虾仁解冻3分钟。

步骤 3

拿出一个干净的小碗，敲打一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋充分打散。

步骤 4

分多次倒入低筋面粉。 面粉避免一次性倒入，难以搅拌均匀出现小疙瘩，会影响宝宝食用的口感。

步骤 5

加入少量清水。 水可以一点一点加入，这样可以看情况调整水的分量哦。

步骤 6

搅拌均匀成糊状。

步骤 7

将清洗干净的平菇，西兰花放入沸水中焯水1分钟，玉米焯水5分钟。

步骤 8

同样将清洗干净的青虾仁放入沸水中焯水30秒。

步骤 9

贝柱焯水一分钟，更方便熟透哦。

步骤 10

虾仁贝柱切碎。

步骤 11

所有蔬菜同样切碎。

步骤 12

宝宝奶酪切丁，为接下来的操作做好准备。

步骤 13

将所有的蔬菜，肉都混合一起。

步骤 14

搅拌均匀。

步骤 15

热锅刷油。

步骤 16

将搅拌均匀的面糊倒入。

步骤 17

待表面半凝固状态放入食材。

步骤 18

撒上切碎的奶酪丁。

步骤 19

盖锅等5分钟。

步骤 20

这样一道宝宝版的披萨就出炉喽~ 贝柱和鲜虾的鲜味加上奶酪芝士的香味，配合面糊和各种蔬菜，欲罢不能~

菜谱创建时间：2019-03-19 12:04:49