超简单咸蛋黄焗鸡翅

作者： 天然猫良

在下厨房市集买了一瓶咸蛋黄酱，努力开发咸蛋黄菜肴的简单做法。

用料

• 鸡中翅 8只
• 盐 2小勺
• 咸蛋黄酱 2汤匙

超简单咸蛋黄焗鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗干净，用厨房餐巾纸擦干水分，两面各划两刀。

步骤 2

每只鸡中翅两面都薄薄抹上一层盐，放入冰箱冷藏腌制2小时。

步骤 3

不粘锅热锅，下少量油，放入鸡翅煎至两面焦黄。转小火，放入2汤匙咸蛋黄酱，快速翻拌，直到鸡翅两面都裹上咸蛋黄酱就可以起锅装盘了。

超简单咸蛋黄焗鸡翅的小贴士

最后加入咸蛋黄酱之后要快速拌匀，特别要注意火候，容易烧糊。

菜谱创建时间：2019-03-19 11:21:44