冬季暖心热红酒

作者： LeonYan

#2019年的第一次#今年热红酒🍷的热潮是怎样而起的我不知道，只是被同事小姐姐安利了红酒新喝法，在寒冷的冬季来临之际，有这暖心的热红酒喝可是美差事🤩 我 #热红酒# 🍷热红酒（mulled wined）是欧洲一种非常传统的热饮，最先从德国流传起来，每年的圣诞前后欧洲人民都会重新宠幸它。柔和的酒香和酸甜的水果香，融入口中，愈品愈浓烈 💃🏻在制作之前，特地前往西餐餐厅品尝正宗的热红酒🍷 👉加以效仿+自我研发+不断调整=适合自己的最佳口味

用料

• 红酒 0.5杯
• 橙子 1个
• 丁香 8粒
• 苹果 1个
• 柠檬 1个
• 肉桂 1根
• 八角 2个
• 糖 适量

冬季暖心热红酒的做法步骤

步骤 1

🛒我在某宝上买了香料，绝对是懒癌患者的福音，货一到手，第一想法把水果变成肉，把酒换成酱油，一道五香牛肉出炉了👩🏻‍🍳 以下是正经话题，做法超简单！ 材料：红酒，肉桂，丁香，香叶，八角， 橙子🍊，柠檬🍋，苹果🍎 迷迭香（装饰但真的很香） 做法：苹果切片，橙子切块插入丁香，柠檬切半把汁水挤进锅中，把香料红酒全部倒入锅中，简称一锅乱炖！

步骤 2

⏱15分钟左右，小火慢炖不要煮的太沸腾，看到锅内冒小泡泡即可。这样可以保留原有的酒香🍇最后加入白砂糖至之至煮化（这里因人而异适量即可，我喜欢白砂糖粘在酒杯杯边上，这样每口红酒都是冲破白砂糖的防线最后进入我的口中，片刻的停留唇齿之间糖的颗粒感，好满足🌝）

步骤 3

👉加以效仿+自我研发+不断调整=适合自己的最佳口味 大功告成，这么简单，还不快去试一试🤔

菜谱创建时间：2019-03-19 10:44:08