木瓜鸡丁

作者： Julia_KK

新鲜的鸡肉配上木瓜的清甜，这道菜带着鸡肉的滑嫩和水果的香甜

用料

• 木瓜 半个
• 去骨去皮鸡腿肉 350克
• 姜 3片
• 蒜 两瓣
• 盐 一勺
• 料酒 一勺
• 生粉 少许
• 糖 少许
• 鸡汁 4滴
• 椒盐 适量
• 小葱 一根
• 香葱 3根

木瓜鸡丁的做法步骤

步骤 1

去骨去皮鸡腿肉切丁，葱姜蒜切末备用

步骤 2

加入盐，料酒，生粉，糖拌匀，腌制一会儿

步骤 3

木瓜去皮切丁，备用

步骤 4

放入葱姜蒜炒出香味，倒入腌好的鸡肉翻炒，根据自己口味加入适量椒盐，鸡汁

步骤 5

待肉炒半熟，倒入木瓜一起翻炒

步骤 6

炒熟后出锅，撒上小香葱

菜谱创建时间：2019-03-19 05:18:00