烤箱孜然羊排

作者： 下厨房用户_e0hs

晚上在家嘴馋，就想到用烤箱烤一个羊排，正好把家里的羊排都做完了，家里烤箱比较小，烤了好多盘才烤好，馋死我了😂😂😂

用料

• 羊排 两斤
• 孜然粉 4勺
• 土豆 半个
• 胡椒粉 半勺
• 盐 3克
• 十三香 半勺
• 香草 适量
• 酱油 3勺
• 黄酒 2勺
• 洋葱 小半个
• 辣椒粉 1勺

烤箱孜然羊排的做法步骤

步骤 1

羊排切好洗净加入除了土豆，辣椒粉，洋葱以外所有的材料，腌制1天，着急吃可以只腌2个小时，这就是两个小时后的样子

步骤 2

腌制的时候可以处理土豆和洋葱，把土豆洗净剥皮后切片 洋葱一样，这里忘了拍照了，哈哈

步骤 3

烤盘铺锡纸抹油后整齐的铺上一层土豆和洋葱，土豆在下，洋葱在上，放入羊排

步骤 4

我的洋葱放的时候碎了，尴尬

步骤 5

都做好以后再盖一层锡纸，放入烤箱，200度考20分钟(温度仅供参考)

步骤 6

烤的时候就可以调调味粉了，加一点点孜然粉和辣椒粉，拌匀就ok辣，还是忘了拍照

步骤 7

第一次烤完以后取出，掀开锡纸，撒上刚刚调好的粉

步骤 8

把上层锡纸去掉，再放入烤箱200度考25分钟即可

烤箱孜然羊排的小贴士

烤箱温度仅供参考，我家烤箱小，你们大烤箱可以选择210度25分钟来烤，土豆也可以加到一个

菜谱创建时间：2019-03-18 22:13:24