寿喜烧-by 香喷喷的小烤鸡

作者： 王木木_vt39

用来记录B站up主的做饭视频，仅用来学习

用料

• 葱 根
• 香菇
• 金针菇
• 白菜
• 魔芋丝
• 豆腐
• 胡萝卜
• 肉
• 黄油
• 味淋（可用料酒加白砂糖替代）
• 盐
• 白砂糖
• 生抽
• 黑胡椒粉

寿喜烧-by 香喷喷的小烤鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材，香菇，豆腐，金针菇，魔芋丝，葱，白菜，胡萝卜，肉，猪肉牛肉羊肉都可

步骤 2

北豆腐每面都煎的金黄，比较脆

步骤 3

做汤底，先把水煮开，加生抽和盐

步骤 4

再加黑胡椒粉，放入味淋（没有味淋，可以用料酒加白糖或者料酒加黑糖代替），再加入一些白砂糖

步骤 5

先煎点肉吃。锅热后，放点牛油或者放一块黄油也行，用大葱铺底，

步骤 6

放入肉，再淋点汤汁调味，这样就可以先吃了

步骤 7

摆盘，底部铺上白菜，其他菜随意码上

步骤 8

汤底，等着烧开就行了

步骤 9

口重的话可以再放点生抽

菜谱创建时间：2019-03-18 21:38:40