香蕉巧克力豆马芬（解决熟透的香蕉）

作者： LaSucreLuna

香蕉买多了，吃不完，刚好用来做这款蛋糕。食谱里面的蜂蜜和牛奶可以根据自己的喜好加减，但是加牛奶后要注意面糊的浓稠度。香蕉一定要用熟透的，这样烤出来蛋糕才香。

用料

• 低筋面粉 250克
• 小苏打 1小匙
• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 126克
• 油（橄榄油或沙拉油） 125毫升
• 牛奶 55克
• 盐 1/2小匙
• 香草精 1小匙
• 熟透的香蕉 2根
• 黑巧克力豆 80克

香蕉巧克力豆马芬（解决熟透的香蕉）的做法步骤

步骤 1

准备材料，忘记把蛋拍进去了

步骤 2

烤箱预热180度，先把香蕉压成泥状

步骤 3

油，鸡蛋，盐，牛奶混合均匀

步骤 4

加入蜂蜜，香草精混合

步骤 5

再加入压碎的香蕉泥，搅拌均匀

步骤 6

筛入面粉和小苏打

步骤 7

搅拌均匀，如果太稠了可以多加一点牛奶

步骤 8

最后黑巧克力豆

步骤 9

把混合的面糊倒入模具里，七八分满，上面可用一些黑巧克力装饰一下。

步骤 10

烤箱180度，放入烤箱烤20—25分钟，不同的烤箱温度不一样，要自己观察一下，可用一根牙签插入马芬，取出后没有面糊粘在上面就是烤好了。

香蕉巧克力豆马芬（解决熟透的香蕉）的小贴士

其实马芬是比其他蛋糕简单的一种蛋糕，就是把所以材料搅拌均匀拿去烤就好了。不需要什么技巧。

菜谱创建时间：2019-03-18 20:21:47