花椰菜版蛋炒饭

作者： wens_

适用于减脂期间食用。👧🏻💖💕

用料

• 花椰菜一颗
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 虾饺/虾球少需
• 小葱少需
• 盐 约10克

花椰菜版蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1、将鸡蛋搅拌均匀；2、花椰菜、胡萝卜、虾饺、虾球切碎备用。

步骤 2

1、将油倒入锅中，待油热后倒入鸡蛋液，此时需要边炒边搅拌，形成蛋花，盛出碗里备用；2、再倒入花椰菜翻炒，快熟的时候倒入胡萝卜、虾饺/虾球碎继续翻炒直到全熟；3、出锅时将葱碎倒入翻炒；4、出锅。

花椰菜版蛋炒饭的小贴士

1、适用于减脂食谱，因此需要少油；2、炒的过程中需要持续翻炒，不然容易糊。

菜谱创建时间：2019-03-18 20:14:26