剩米饭华丽转身

作者： 海诺青城

没有柴火？没有地锅？就做不出来香喷喷金灿灿的大米锅巴了吗？吃货自有良方，美味追剧小零食，快快做起来吧！

用料

• 剩米饭 400克
• 淀粉 60克
• 孜然粉 少许
• 辣椒面 少许
• 椒盐 少许

剩米饭华丽转身的做法步骤

步骤 1

剩大米和淀粉称重备用。

步骤 2

上蒸锅10分钟将剩大米加热。

步骤 3

把加热后的剩大米和淀粉搅拌均匀。

步骤 4

揉成团。

步骤 5

尽量擀薄。

步骤 6

用磨具压出形状。

步骤 7

下油锅炸。

步骤 8

下油锅炸两遍。炸至金黄出锅即可。

步骤 9

撒上孜然粉，辣椒面，椒盐，搅拌均匀，装盘即可。金灿灿香喷喷的大米锅巴大功告成了，快快做起来吧。

菜谱创建时间：2019-03-18 15:46:38