面粉内加入食盐,搅拌均匀.加入热水,一点点的加入.
戳揉几分钟至表面光滑,盖上保鲜膜二十分钟左右,加入食用油揉下.再盖上保鲜膜.
揉成长条,切小段,用手压平,先加入葱,加入肉馅,再加入葱,像包包子一样,然后压扁压平.
锅里放少量油,煎至一面焦黄,再煎至另一面.