洋葱炒猪肝

作者： luckyluckygirl

一人份。

用料

• 猪肝 克
• 洋葱 半个
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 生抽

洋葱炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，洋葱切丝。

步骤 2

将切好的猪肝冲洗片刻，然后用生抽、料酒、少许盐、淀粉，搅拌均匀，腌片刻。

步骤 3

锅内放油，油热后，放入猪肝，炒至猪肝变色，且不再有血色，放入洋葱，然后加入生抽、盐、少许糖，炒约三四分钟，即可。

洋葱炒猪肝的小贴士

炒猪肝时，可能会比较溅油，可以用锅盖挡着些以防溅到自己。

菜谱创建时间：2019-03-18 10:22:19