超可爱的大眼萌河豚馒头

作者： 小熊宝宝f

用料

• 酵母1 克
• 王后低筋面粉100 克
• 糖10 克
• 百菲酪水牛奶 55克左右
• 椰子油 3克

超可爱的大眼萌河豚馒头的做法步骤

步骤 1

准备一个10克黑芝麻灰色面团搓圆，一个20克白色面团搓成长条

步骤 2

白色面团围在灰色面团旁边

步骤 3

擀平一点

步骤 4

然后包馅10克

步骤 5

包起来，收口，推高

步骤 6

推高后马上用手捏出来尾巴

步骤 7

上下左右捏

步骤 8

捏好了

步骤 9

用小刀中间划开

步骤 10

分开一些

步骤 11

用贝壳型黏土工具压下去

步骤 12

压出鱼鳍的纹路

步骤 13

两片尾巴都压出纹路

步骤 14

大概黄豆大的面团，搓两个水滴型

步骤 15

稍微压扁

步骤 16

别太扁了

步骤 17

用贝壳型工具压出来纹路

步骤 18

有漂亮的纹路啦

步骤 19

贴到河豚头部两侧

步骤 20

两个白色小球做眼球，主体刷牛奶，贴上去压平

步骤 21

再贴两个略小的黄色小球，压平

步骤 22

再贴两个黑色小球做瞳孔

步骤 23

压平

步骤 24

加上白色小面团做高光

步骤 25

搓个黄豆大的黄色小球做嘴巴

步骤 26

主体刷牛奶，贴到两眼中间，用小圆棒推进去

步骤 27

做出来嘟嘟嘴

步骤 28

然后用小剪刀剪刺

步骤 29

错缝剪

步骤 30

肚皮也剪上

步骤 31

还可以做其他颜色的小河豚

步骤 32

步骤 33

做好后放入蒸锅发酵，大约不到1小时，长到两倍大的样子，轻轻拿起感觉明显变轻，充满空气感，轻轻触碰有如棉花糖的感觉。

步骤 34

蒸好闷五分钟出锅，然后就可以美美的拍照啦！想怎么玩怎么玩，好看又好玩喔

步骤 35

菜谱创建时间：2019-03-18 08:20:36