淮山鸡汤

作者： 叶落才知情深

周末在家做给良人吃的，让他下班回家就有热菜热饭吃

用料

• 淮山 适量
• 鸡 半只
• 盐 适量
• 胡萝卜 适量

淮山鸡汤的做法步骤

步骤 1

淮山削皮洗净，还可以泡一下，这样可以少一点淮山上黏黏的东西

步骤 2

鸡肉洗净，不用腌制，想腌也可以，我没有腌的一样入味，然后就是放锅里煲了，吃软一点的就煲久一点

步骤 3

我的鸡汤煲了快两个小时，小火煲的，没有放什么红枣枸杞桂圆，想放也可以，个人喜欢，盛出就行了，味道不错

淮山鸡汤的小贴士

不喜欢油的话可以在煲的时候把油撇掉，这样鸡汤就不会油腻了

菜谱创建时间：2019-03-18 08:07:23