简易版油焖大虾

作者： Carrie_兒

用料

• 虾 半斤(这次买的虾太胖了，买那种瘦瘦小小比较合适)
• 蒜 两瓣
• 番茄酱 一汤勺
• 油 适量
• 黄豆酱
• 辣椒
• 酱油
• 姜
• 葱

简易版油焖大虾的做法步骤

步骤 1

将虾的须须跟头比较尖硬的地方剪掉，洗干净，用厨房纸吸干。不然炸虾油的时候，油会溅出。

步骤 2

冷锅下油，油可以多一些，将虾倒入煎炸出虾油，再将虾捞起。

步骤 3

锅里放姜蒜葱，爆一爆，再加入番茄酱，翻炒。再加入适量水。沸腾后加入虾，收汁。

步骤 4

差不多之后，加入黄豆酱，酱油，辣椒，翻炒差不多出锅。

菜谱创建时间：2019-03-18 07:56:49