葱香曲奇

作者： 长沙美善品嘟嘟

快手又酥脆的葱香曲奇🍪

用料

• 黄油 70克
• 低筋面粉 200克
• 蛋液 30克
• 葱花 25克
• 盐 2克
• 糖 60克
• 玉米油 70克

葱香曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油室温软化一下，放入主锅，放入糖和盐

步骤 2

20秒速度4搅拌均匀

步骤 3

加入葱花，蛋液，玉米油，10秒速度4，用刮刀刮下粘在锅壁上的蛋液和油。

步骤 4

加入低粉

步骤 5

20秒速度3混合，同时烤箱预热180度

步骤 6

用15毫升的量勺把面团分割成小面团剂子，搓圆，也可以自行搓成大小一样的圆剂子。放在铺好油纸的烤盘上

步骤 7

用叉子压出花纹。

步骤 8

中间稍稍隔开

步骤 9

放入预热的烤箱，175度28分钟

步骤 10

每个烤箱脾气不同，可以适当调整温度和时间，表面上色就行。

葱香曲奇的小贴士

非常快手的整形方法。

菜谱创建时间：2019-03-17 22:52:41