上图是所需材料
取红枣取2个,当归一片,黄芪一片,古方红糖2块,枸杞适量
鸡蛋先带壳煮熟然后剥壳,用牙签在上面戳些小洞,煮的时候,有助于营养的渗入
如果像我一样用干的桂圆,先用热水泡胀,这样一方面有助于甜度渗入水中,有待于后面根据自己口感加红糖,另一方面,喝饱水的桂圆口感更好~
然后把所有材料倒入锅中,加三碗水,煮成1碗水时就可以了,枸杞最后5分钟时再加