猪肉饺子

作者： 夏天__

因为我闺女，不爱吃韭菜，不喜欢饺子里面有芹菜，香菇什么的所以干脆，猪肉的，但是味道真的很香呀！很多人不喜欢吃姜，我是把姜用搅拌机搅成水，然后用纱布把渣过滤掉，留姜水，用不了太多，两小勺就够了，不忌口的话，直接剁点姜，也可以不放，

用料

• 猪肉 10块钱的
• 面粉 3量杯
• 大葱 半根
• 盐 少量
• 蚝油 一小勺
• 生抽 少量
• 鸡精 1勺
• 十三香 少量
• 生姜水 少量一点点
• 葱 根

猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

和好的面，醒半小时，然后再揉面，切成小块，擀面，

步骤 2

调馅，葱白少量剁碎，盐少量因为蚝油和生抽也是咸的，蚝油，生抽，鸡精，十三香少许，生姜水少，

步骤 3

皮擀小一点，开始包

步骤 4

包好了

步骤 5

包好了，烧一锅开水，水开下饺子，下饺子的时候用勺子从底下炒一下，防止粘锅，盖上盖子，水开后，往锅里加一碗水，加三次，没每次加水的前用勺子从下面炒一下，防止粘锅

步骤 6

煮好了，可以捞出来晾凉，吃剩了晚上做锅贴饺子吃

菜谱创建时间：2019-03-17 18:12:07