超简单的维尼小熊卡通包

作者： 陈生的靓太太

用料

• 面粉 150克
• 糖 15克
• 熟南瓜泥 65g克
• 酵母 1克
• 可可粉 少量

超简单的维尼小熊卡通包的做法步骤

步骤 1

南瓜泥蒸熟捣碎

步骤 2

来一个豆浆机的滤网来过滤一下，这样揉出来的南瓜面团会更加细腻。

步骤 3

把酵母，面粉，南瓜泥，糖混合。10分钟内揉成一个光滑的面团。

步骤 4

搓成一个长条面团。

步骤 5

然后分成35克一个。另外，提前准备馅料15克左右。

步骤 6

排出气泡，揉好。包入馅料，收口揉圆。

步骤 7

面团压开，切小方形做小熊的耳朵。

步骤 8

沾点水贴在两边。

步骤 9

另外准备一点白色面团加入可可粉，揉匀，揉成棕色的面团来做眼睛鼻子等。

步骤 10

锅里烧点温水，不要超过40度，然后把面包放进去发酵40分钟到一个小时左右。等到用手指轻轻一按面团，马上回弹的状态就可以了。

步骤 11

大火烧开水之后再蒸10分钟，焖2分钟开盖出炉。哇哇，可爱的小熊出炉咯！

超简单的维尼小熊卡通包的小贴士

揉面一定要揉光滑，尽量把气都排出去。这样做出来的面包才光滑，细腻，有灯泡肌。

菜谱创建时间：2019-03-17 18:04:29