番茄炒蛋

作者： 爱烹饪的小欢欢

每当我不知道做什么的时候总会第一个想到番茄炒蛋。配上大米饭那叫一个香

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 两个
• 盐 1勺
• 糖 两勺
• 葱姜蒜 若干

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿切块。碗里打两个鸡蛋。葱姜蒜切好。今天家里没有葱了就没放。正常放一点借味

步骤 2

锅里放油热了之后放鸡蛋冒泡了开始滑散

步骤 3

把鸡蛋滑散盛出备用

步骤 4

锅里放少许油放入葱姜蒜放入西红柿中小火翻炒。炒软之后加入两勺白糖翻炒

步骤 5

把西红柿炒成这个状态加入鸡蛋

步骤 6

中火翻炒均匀之后放一勺盐一勺鸡精大火翻炒出锅

步骤 7

开吃啦

番茄炒蛋的小贴士

西红柿我喜欢吃软一点的。可以根据个人口味调整翻炒时间软硬程度。我比较比较吃甜食所以放的糖多一点。看个人。如果不是很喜欢吃甜口的放一勺就可以了

菜谱创建时间：2019-03-17 16:10:45