酸菜粉丝蒸扇贝

作者： 刘月半子爱美食

用料

• 扇贝 只
• 粉丝 把
• 酸菜

酸菜粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

贝柱洗净

步骤 2

粉丝洗净，煮水

步骤 3

腌制

步骤 4

最下面铺酸菜

步骤 5

粉丝

步骤 6

贝柱

步骤 7

蒜末

步骤 8

酸菜粉丝蒸扇贝 主料：鲜贝柱 辅料：粉丝，酸菜丝 佐料：盐，白胡椒粉，料酒，蒸鱼豉油，大蒜 步骤： 一、贝柱洗净沥水放入料酒，盐，白胡椒粉腌制二十分钟； 二、盘底铺酸菜丝、粉丝，将腌制好的贝柱均匀摆放，贝柱上撒生熟蒜蓉各一半； 三、放入蒸箱高火蒸制七分钟，取出； 四、延盘底放入两勺蒸鱼豉油，炸两勺花椒油浇在贝柱上即可。

菜谱创建时间：2019-03-17 15:55:50