奶酪焗吞拿鱼通心粉

作者： 爱吃牛油果的刺猬

小朋友很喜欢的一道简单的烤箱菜 大朋友们也很喜欢☺️

用料

• 通心粉 200克
• 芝士 适量
• ricotta cheese 430-450g
• 玉米淀粉 15-20克
• 罐装吞拿 一罐
• 菠菜 适量
• 蒜泥 适量
• 洋葱 半个
• nutmeg粉 适量
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 欧芹 一把
• 帕玛森奶酪 30g
• 牛奶 200克

奶酪焗吞拿鱼通心粉的做法步骤

步骤 1

先做白酱：

步骤 2

1/4牛奶和玉米淀粉拌匀至全部溶解。

步骤 3

剩下全部牛奶在锅中小火慢慢煮至冒泡，倒入之前的牛奶和玉米淀粉混合物 小火慢慢煮至浓稠 注意经常搅拌

步骤 4

菠菜洗干净开水焯熟，洋葱切成很小很小的细丁 欧芹叶切成碎丁

步骤 5

ricotta，吞拿，菠菜， 蒜泥，洋葱粒 搅拌均匀

步骤 6

通心粉煮熟，不要煮太烂

步骤 7

之前的混合物中加入滤过水的通心粉，以及所有的调料（盐 胡椒 白胡椒 nutmeg 欧芹）再拌入一些芝士

步骤 8

倒入烤盘，表面上洒满磨碎的帕玛森奶酪 会给一种特别脆脆的口感

步骤 9

入烤箱，20分钟， 上桌！个人觉得好吃到不行

奶酪焗吞拿鱼通心粉的小贴士

我一般做饭很少去注意具体克数和用量 所以要是不准确请按照自己的口味调整哈

菜谱创建时间：2019-03-17 13:58:27