油炸糕

作者： 丹妮儿爱烘焙

用料

• 糯米粉 400克
• 温水 310克左右
• 酵母粉 4
• 糖 4克
• 油 20克
• 豆沙馅 适量

油炸糕的做法步骤

步骤 1

将除豆沙馅外的所有材料放入容器中，揉成面团

步骤 2

揉完后的面团

步骤 3

将面团分成40克一个的小济子

步骤 4

豆沙馅分成10克左右一个，揉成球备用

步骤 5

取一个糯米面，将中间按和坑儿

步骤 6

放入豆沙馅

步骤 7

收口

步骤 8

按成饼

步骤 9

沾面包糠

步骤 10

两面都沾上面包糠

步骤 11

五成油温开始上锅炸，飘起后捞出

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2019-03-17 13:15:54